Un café en grains aux arômes préservés
Retrouvez le café du Guatemala, une sélection dédiée aux amateurs de café. Ces grains entiers conservent leurs qualités aromatiques jusqu’au passage au moulin, permettant de préparer une tasse riche en saveurs j
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Emballage adapté à la conservation des grains fraîchement torréfiés
Retrouvez le café du Guatemala, une sélection dédiée aux amateurs de café. Ces grains entiers conservent leurs qualités aromatiques jusqu’au passage au moulin, permettant de préparer une tasse riche en saveurs juste avant l’infusion.
Issu des terroirs Guatemaltèques, ce café révèle une rondeur gourmande accompagnée de notes de caramel et d’un profil équilibré. Sa torréfaction medium respecte les caractéristiques naturelles de l’origine pour préserver la finesse des arômes. Adapté aux rituels quotidiens, ce type de conditionnement préserve les arômes afin d'accompagnée aussi bien les moments de dégustation personnels que les pauses partagées.
Notes : Caramel ,Chocolat au lait, Fruits secs
Les Mayas ont nommé cette terre remarquable Pampojila ce qui signifie "terre où s'élève les nuages brumeux"
La ferme est située sur un sol volcanique riche, à flanc du volcan Atitlán, s’élevant au-dessus du lac Atitlán, où le vent du sud apporte presque chaque jour une couverture nuageuse humide, offrant ainsi une ombre naturelle aux caféiers en après-midi.
