Un café en grains aux arômes préservés
Retrouvez le café de Colombie, une sélection dédiée aux amateurs de café. Ces grains entiers conservent leurs qualités aromatiques jusqu’au passage au moulin, permettant de préparer une tasse riche en saveurs ju
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Emballage adapté à la conservation des grains fraîchement torréfiés
Retrouvez le café de Colombie, une sélection dédiée aux amateurs de café. Ces grains entiers conservent leurs qualités aromatiques jusqu’au passage au moulin, permettant de préparer une tasse riche en saveurs juste avant l’infusion.
Issu des terroirs colombiens, ce café révèle une acidité fine accompagnée de notes de chocolat et d’un profil équilibré. Sa torréfaction medium respecte les caractéristiques naturelles de l’origine pour préserver la finesse des arômes. Adapté aux rituels quotidiens, ce type de conditionnement préserve les arômes afin d'accompagnée aussi bien les moments de dégustation personnels que les pauses partagées.
Notes : Caramel, Chocolat noir, Fruits à coques
Espèce: 100% arabica
Process: Lavé
Récolte: Mai à Juin
CHOCO, une tasse aux notes gourmandes
Le nom "CHOCO" fait référence au profil aromatique de ce café.
En tasse, le chocolat prime et on découvre des notes gourmandes de caramel, de noisette et d’amande
Notre café CHOCO a été sourcé auprès de Racafé, l'un des principaux exportateurs de café vert de Colombie. À travers leur charte qualité CRECER, Racafé sensibilise les producteurs à la préservation des ressources naturelles, participe à l’amélioration de la qualité de vie des caféiculteurs via une rémunération juste et dispense des formations afin d’améliorer la qualité des cafés produits.
